对话交流｜我这三十年：台湾农村，青芽儿与土食材

对话交流

阿

伟

台湾农业，在一般人的印象里，往往是很精美高端的，是我们想象农业甚至是食品的未来的模板；要不然，就是跨境贸易较量中的牺牲品、惨兮兮的模样。

但跳出这些刻板印象，台湾农业的遭遇对我们理解食物/生态/城乡关系/三农等话题可能都有启发。这一次，我们正好有机会邀请一位年逾七十的“老”朋友阿伟来聊聊这些话题。

阿伟过去曾经在农村工作过，也创办了《青芽儿》杂志来回应城乡话题，近些年更尝试从土食材的角度来展开讨论。过去三十年来，阿伟可谓是以一己之力撑起了一片地方。

青芽儿

讲者介绍

舒诗伟(阿伟)，曾在台湾新竹农村/客家庄生活17年，与当地居民组织协会，共同推动地方文史调研(土地公/伯公、古道上的奉茶/茶亭、聚落内的店家/摊贩等)，绿色产业(干净种植作物、美化/保护在地小店家等)，维护地方生态(溪流复育/鱼、树)，教育(客语传承/童谣，外籍配偶进修班等)，与景观改造(老街道路改为石板路等)。2011年，迁到高雄市区居住。到目前仍不很适应都市生活。

2003年，有鉴于台湾进入WTO可能带来对本土农业、农村、农民的冲击，成立“青芽儿永续教学中心”，出版“青芽儿”刊物（而也很意外的，迄今已进入100期+3期。）持续探求“三农”良性的发展，与城乡共生的新关系，推动两岸三地粮农工作者的交流。

自2007年起，常来大陆，想多了解具体农村状况。5、6年前，与“爱农会/土生良品”周锦章会长聊天，他说：“我们就是吃土的。”于是“土食材”这名词与想法逐渐确立与形成（还在进行中）。

对话交流详情

内容：

我这三十年：台湾农村，青芽儿与土食材

时间：

4月28日（周日） 14:30-17:00

地点：

前台osf（广州市海珠区晓园北路3-30号）

活动报名

添加小丰（fengnianqing2021)

备注“对话交流”

文字：亚军

图片：源自网络